Daroco, Restaurante italiano en el distrito 2, París, Francia
Daroco es un restaurante italiano situado en el distrito 2 de París, instalado en un antiguo local de moda en la Rue Vivienne. El comedor es amplio y abierto, con cocina a la vista, mesas de mármol verde, pilares de hormigón y un techo cubierto de espejos en forma de rombo.
El restaurante abrió en 2016 en un local que había sido la tienda insignia de Jean-Paul Gaultier, cerca de la Galerie Vivienne. La distribución generosa del antiguo comercio se conservó, lo que explica la amplitud poco habitual del comedor para un restaurante parisino.
Daroco sirve pizzas al estilo napolitano con una masa ligera y aireada, junto a pastas elaboradas a mano cada día. La carta refleja la cocina del sur de Italia sin artificios ni concesiones a la moda.
El restaurante se encuentra en la Rue Vivienne, una zona céntrica de París fácilmente accesible a pie o en metro. Se recomienda reservar, ya que el local se llena rápidamente por las noches pese a su gran tamaño.
El interiorismo fue obra de los arquitectos Olivier Delannoy y Francesca Errico, y obtuvo el premio Le Fooding al Mejor Decorado en 2017. El sistema de espejos del techo formaba parte del concepto original de la boutique y no fue creado específicamente para el restaurante.
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