La Gavotte

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La Gavotte, Crepería tradicional cerca de Place Graslin, Nantes, Francia

La Gavotte presenta una cocina abierta donde los clientes observan la preparación de crepes dulces y salados usando harina de trigo sarraceno e ingredientes de temporada.

El restaurante abrió en 1994 cuando Wilfried transformó la antigua pastelería de sus abuelos en una crepería, manteniendo la conexión familiar con este local.

El interior muestra decoraciones tradicionales bretonas, incluyendo platos en las paredes y figuras de Bécassine, reflejando el patrimonio regional del noroeste de Francia.

El establecimiento funciona de martes a sábado para servicio de almuerzo y cena, recomendándose reservar debido a la capacidad limitada de asientos.

El propietario mantiene un huerto personal y produce sidra casera, garantizando el control sobre la calidad de los ingredientes y los métodos tradicionales de preparación.

Dirección: 25 Rue Voltaire, 44000 Nantes, France

Teléfono: +33240691552

Sitio web: http://creperie-lagavotte.com

Coordenadas GPS: 47.21151,-1.56688

Última actualización: 2 de marzo de 2025 a las 23:53

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