Eminente Rum, Bar de ron en Le Marais, París, Francia.
Eminente es una barra de ron con terraza en la azotea en el barrio del Marais de París distribuida en varios pisos. El interior presenta una barra de madera, vitrinas de vidrio, detalles de mármol e instalaciones de arte cubano.
El lugar abrió en 2023 a través de una asociación entre Moët Hennessy y socios cubanos para introducir la artesanía tradicional del ron a audiencias europeas. Esta colaboración llevó la experiencia en destilación caribeña directamente a París.
Las obras de artistas cubanos presentes en el espacio reflejan perspectivas contemporáneas sobre las tradiciones artísticas caribeñas. Estas piezas establecen una conexión auténtica con los orígenes del ron y su patrimonio destilador.
El bar se encuentra en Impasse Guéménée y ofrece clases magistrales de fin de semana sobre producción de ron y preparación de cócteles. Estas sesiones enseñan conocimientos prácticos sobre técnicas de destilación y habilidades de mezcología.
Baristas invitados de todo el mundo crean cócteles de firma utilizando ingredientes inesperados como mantequilla de avellana y cordial de kumquat. Estos tragos especiales muestran cómo las tradiciones caribeñas de ron se encuentran con sabores europeos.
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