Tobasco Factory and Visitor's Center, Fábrica de salsa picante y museo en Avery Island, Luisiana, Estados Unidos
La fábrica está en una isla tranquila rodeada de vegetación y agua, donde el aire lleva el aroma cálido de los pimientos y las especias que se convierten en salsa picante.
La familia McIlhenny comenzó a hacer su salsa de pimientos aquí en 1868, usando pimientos de América Latina y sal de la isla para crear una receta que se hizo popular en todo el mundo.
Los visitantes pueden probar gratis diferentes sabores de la salsa en la barra de degustación y aprender cómo los cocineros de Luisiana la usan para añadir picante y sabor a platos locales como el gombo y los cangrejos de río.
El centro abre todos los días de 9 de la mañana a 4 de la tarde, y puedes recorrer la fábrica, ver los barriles donde envejece la salsa y pasar por la tienda de regalos para comprar botellas y recuerdos.
Los trabajadores usan un pequeño palo rojo llamado petite baton rouge para comprobar cuándo los pimientos alcanzan el tono de rojo correcto y están listos para ser recogidos y hacer la salsa.
Ubicación: Iberia Parish
Operador: McIlhenny Company
Dirección: 32 Wisteria Rd, Avery Island, LA 70513, USA
Horario de apertura: Lunes-Domingo 09:00-16:00
Teléfono: +13373736139
Sitio web: http://tabasco.com/visit-avery-island/tabasco-tour
Coordenadas GPS: 29.90965,-91.90265
Última actualización: 3 de diciembre de 2025 a las 11:41
Luisiana combina vecindarios antiguos, casas de plantación y paisajes naturales diversos. El Barrio Francés de Nueva Orleans conserva su arquitectura colonial española del siglo XVIII, con balcones de hierro forjado y calles animadas donde resuena el jazz y los pasos de la gente. En Baton Rouge, el USS Kidd recuerda la Segunda Guerra Mundial, mientras que en Lafayette, el museo Vermilionville revive la vida de los primeros colonos acadianos con demostraciones de oficios y cocina tradicional. Las plantaciones como Laura o Rosedown abren sus puertas para contar la historia compleja del Sur, con dependencias restauradas y jardines donde parece que el tiempo se detuvo. A lo largo del Golfo de México, Holly Beach atrae a familias que vienen a bañarse, pescar o recoger conchas. En todas partes, la cultura de Luisiana se vive a diario, en festivales como el Mardi Gras donde los desfiles llenan las calles, en los platos picantes que sirven en los restaurantes locales, y en la música que acompaña cada momento del día.
Luisiana se descubre lejos de las rutas habituales. Junto a los pantanos y Nueva Orleans, el estado oculta cementerios donde descansan sacerdotisas vudú, capillas llenas de ex-votos, plantaciones famosas por sus fantasmas y un parque de atracciones abandonado desde el huracán Katrina. Algunos lugares mantienen la memoria de la guerra civil, otros cuentan historias de accidentes industriales que convirtieron un lago en un remolino gigante. También hay museos llenos de miles de objetos encontrados, una réplica de la Torre Eiffel construida con piezas traídas de París, o un roble equipado con campanillas que producen música cuando el viento sopla. En Laplace, el cementerio Frenier recuerda una profecía de una sacerdotisa vudú antes de la tormenta de 1915. Cerca de Erath, el lago Peigneur aún muestra las marcas de un pozo perforado en 1980 que creó un remolino que se tragó barcazas y plataformas. En St. Francisville, la iglesia Grace cuenta cómo soldados del Norte y del Sur detuvieron su lucha para celebrar funerales masónicos. Estos lugares hablan de tradiciones locales, historias olvidadas y la vida cotidiana en Louisiana, mucho más allá de los clichés del jazz y el gumbo. Muestran un estado donde el pasado sigue vivo, donde cada sitio tiene una historia sorprendente.
Shadows on the Teche
13.5 km
Jungle Gardens
878 m
Cypremort Point State Park
19.8 km
Albania Plantation House
24.4 km
Lake Fausse Pointe State Park
32.8 km
Longfellow-Evangeline State Historic Site
26 km
Conrad Rice Mill
13.2 km
Casa Joseph Jefferson
10 km
St. Martin of Tours Catholic Church
24.8 km
Darby Plantation
14.9 km
St. Mary Magdalen Church
23.8 km
Steamboat House
13.7 km
Downtown New Iberia Commercial Historic District
13.4 km
Kart Ranch
28.3 km
Episcopal Church of the Epiphany
13.5 km
Maison Olivier
26.5 km
New Iberia High School
12.8 km
St. Mary Congregational Church
23.4 km
East Main Street Historic District
13.5 km
The Magnolias
13.5 km
First United Methodist Church
13.4 km
St. Martin Parish Courthouse
24.4 km
Fontenette-Bienvenu House
25 km
Bonin House
25.3 km
Jefferson Island Rip Van Winkle Gardens
9.6 km
Dr. Joseph Angel Villien House
30.8 km
Dautreuil House
24.9 km
Longfellow-Evangeline State Historic Site
26.5 kmOpiniones
¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes