Taverne du Passage, Restaurante en Bruselas, Bélgica
Taverne du Passage es un restaurante de estilo Art Deco situado en la Galerie de la Reine 30 de Bruselas, dentro de las Galeries Royales Saint-Hubert. El comedor presenta suelos de azulejos en damero, bancos de madera y manteles blancos, con una instalacion de origami dorado en el techo que remite a la galeria cubierta del exterior.
El restaurante abrio en 1928 y ha funcionado dentro de la misma galeria desde entonces, siendo uno de los restaurantes en activo mas antiguos de Bruselas. En algun momento paso por una quiebra, pero pudo reabrir y ha continuado con un aspecto muy similar al original.
La Taverne du Passage se encuentra dentro de la Galerie de la Reine, una galería comercial cubierta en el centro de Bruselas, lo que le da al restaurante un ambiente poco habitual. Entre los clientes habituales predominan los locales de más edad, lo que refuerza la sensación de que este lugar forma parte de la vida cotidiana de la ciudad.
El restaurante abre todos los dias desde el mediodia hasta bien entrada la noche, por lo que es valido tanto para comer como para cenar con calma. Reservar mesa con antelacion es recomendable, sobre todo en periodos de mucha afluencia o los fines de semana.
Hasta los anos 90, el restaurante era conocido por tener una de las mejores bodegas de Belgica, una reputacion que se ha desvanecido y ha llevado a muchos clientes a pedir una cerveza local como Orval. Desde 2009, forma parte del sello Accueil et Tradition, un grupo de diez restaurantes en el centro historico de Bruselas que comparten un compromiso con la bienvenida y la cocina tradicionales.
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