Les Pénates, Restaurante y bar de vinos en Ixelles, Bruselas, Bélgica
Les Pénates es un restaurante y bar de vinos en el barrio de Ixelles, en Bruselas, a poca distancia de la plaza Flagey. Al fondo hay un jardín cubierto y calefactado que permanece abierto todo el año, y en la parte delantera hay una terraza que da a la calle.
El local era originalmente una carnicería antes de convertirse en restaurante. La reforma conservó la mayor parte de los elementos originales, lo que le da al lugar su aspecto actual.
Les Pénates conserva el aspecto de una antigua carnicería de los años 70, con azulejos blancos en las paredes, enchufes viejos a la vista y un mostrador de corte de carne que sigue en su sitio. Estos detalles dan al local un aire retro que se percibe nada más entrar.
El restaurante se puede llegar fácilmente a pie desde las calles del entorno, y se recomienda reservar para las noches de fin de semana. Al mediodía suele estar más tranquilo, mientras que por las tardes se llena rápido.
La carta de vinos está organizada por método de cultivo, con opciones convencionales, ecológicas, biodinámicas y naturales, todas disponibles por copa. Para quienes prefieran el té, la carta también ofrece una selección de la marca La Septième Tasse.
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