La Fontanella, Restaurante italiano en Hasselt, Bélgica
La Fontanella es un restaurante italiano en el centro de Hasselt, Bélgica, abierto desde 1977. Ofrece almuerzos y cenas de martes a sábado, junto con una selección de vinos de varias regiones europeas.
La Fontanella fue fundado en 1977 y actualmente está dirigido por la segunda generación de la familia Corbacio. A lo largo de las décadas, la cocina evolucionó sin abandonar sus raíces italianas.
La Fontanella es conocido por platos que se terminan en la mesa, como el tiramisú preparado directamente frente a los comensales. Esta forma de servir convierte la comida en un momento compartido que va más allá de simplemente comer.
El restaurante se encuentra en una calle concurrida del centro de Hasselt y es fácil llegar a pie desde la mayoría de las partes de la ciudad. Reservar con antelación es recomendable, especialmente los fines de semana.
Sobre el comedor principal se encuentra el Alta bar & osteria, un espacio separado que muchos visitantes nunca notan. Ofrece cócteles y pequeños bocados en un ambiente muy diferente al del piso de abajo.
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