Brasserie des Fagnes, Restaurante y cervecería en Couvin, Bélgica.
La Brasserie des Fagnes es un restaurante y cerveceria en Couvin donde la cerveza fluye directamente desde grandes tanques a tu mesa. El espacio muestra areas de produccion abiertas para que puedas observar el proceso de elaboracion mientras comas.
La cerveceria fue fundada para preservar y transmitir metodos tradicionales de elaboracion belga. Con el tiempo ha introducido tecnicas modernas mientras mantiene el nucleo de su artesania intacto.
El nombre hace referencia a la región de Fagnes que rodea Couvin, y el lugar reúne la cultura cervecera local con platos regionales en un único espacio.
Los visitantes pueden encontrar estacionamiento cerca de la entrada y deben tener en cuenta los diferentes horarios entre dias de semana y fines de semana. Las instalaciones tambien ofrecen un parque infantil y una terraza soleada para grupos y familias.
La cerveceria tiene un area de exhibicion que muestra todo el proceso de elaboracion de cerveza y su historia. Los visitantes pueden sorprenderse de lo cerca que se sientan de los grandes tanques de produccion mientras comen.
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