À l'Ancienne Douane, Restaurante alsaciano tradicional en el centro de Estrasburgo, Francia.
À l'Ancienne Douane es un restaurante en el centro de Estrasburgo especializado en cocina alsaciana. La cocina prepara platos clásicos como flammekueche, tarta de cebolla y choucroute garnie diseñados para compartir entre dos personas.
El edificio data de 1401 y originalmente funcionaba como aduana controlando mercancías enviadas por el río Ill. Esto conecta el lugar con el pasado de Estrasburgo como centro comercial importante.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias alsacianas a través de recetas transmitidas de generación en generación. Puedes sentir cómo estos platos regionales siguen siendo fundamentales para la identidad local.
El restaurante está ubicado en el casco antiguo y es fácilmente accesible a pie, con suficiente espacio para diferentes tamaños de grupo. Los visitantes deben reservar con anticipación, especialmente para visitas de fin de semana.
El espacio se puede alquilar para eventos y acomoda hasta 600 personas con catering completo y equipo. Este papel como lugar de eventos lo diferencia de los establecimientos gastronómicos típicos.
Ubicación: Strasbourg
Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
Dirección: 6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg, France
Horario de apertura: Lunes-Viernes 09:00-19:30; Sábado 08:00-18:30
Teléfono: +33388157878
Sitio web: http://anciennedouane.fr
Coordenadas GPS: 48.57950,7.75005
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:44
Los restaurantes de Estrasburgo reflejan la cocina alsaciana y la gastronomía internacional. La ciudad cuenta con más de 600 establecimientos gastronómicos, desde winstubs tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin. Las especialidades alsacianas incluyen la tarte flambée, choucroute...
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Maison au 17, rue de l'Ail à Strasbourg
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