Le Factory, Restaurante en Montpellier, Francia
Le Factory ofrece cocina francesa contemporánea en un espacio moderno con grandes ventanales y elementos de diseño industrial.
Desde su apertura en 2014, Le Factory mantiene una presencia constante en la escena culinaria de Montpellier adaptando su menú a ingredientes de temporada.
El restaurante representa la evolución de la gastronomía francesa combinando métodos tradicionales con técnicas culinarias contemporáneas y apoyando a productores locales.
Ubicado en 598 Avenue Raymond-Dugrand, Le Factory recibe comensales de martes a sábado de 9:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00.
El restaurante permite a los comensales personalizar sus platos manteniendo porciones abundantes, diferenciándose de los establecimientos con menú fijo.
Ubicación: Montpellier
Accesibilidad: Accessible en fauteuil roulant
Sitio web: http://lafactory-restaurant.fr
Dirección: 598 Av. de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 Montpellier, France 34000 Montpellier 34000 Montpellier
Horario de apertura: Mardi-Samedi 09:00-14:00,18:00-22:00
Teléfono: +33467202060
Sitio web: http://lafactory-restaurant.fr
Coordenadas GPS: 43.60034,3.90135
Última actualización: 14 de marzo de 2025 a las 17:59
Los restaurantes con estrellas Michelin y establecimientos gastronómicos ocupan el centro histórico y los barrios de Montpellier. El distrito histórico alberga Le Jardin des Sens y Pastis, conocidos por sus productos regionales. Los distritos exteriores ofrecen cocina mediterránea, mariscos en Beaux-Arts y comida libanesa en Antigone. Varios restaurantes ocupan palacios y castillos del siglo XVIII, combinando gastronomía francesa con entornos históricos. Los menús cambian con las estaciones, utilizando productos de mercados locales y productores regionales. Los restaurantes incluyen comedores contemporáneos y jardines, ofreciendo especialidades francesas, italianas, tailandesas y del Medio Oriente.
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