Da Laura, Restaurante italiano en Cannes, Francia.
Da Laura es un restaurante italiano en Cannes ubicado en un edificio clásico en la rue du 24 août. El local dispone de un área de comedor interior con aproximadamente 30 asientos y una terraza exterior con aproximadamente 40 asientos.
El restaurante se abrió en 1992 bajo la dirección del chef Mario Paviolo, quien llevó recetas y técnicas de Turín a Cannes. Esta fundación marcó la llegada de la cocina piemontesa auténtica a la ciudad.
El restaurante respeta las tradiciones culinarias italianas a través de técnicas y recetas heredadas de la región del Piamonte. Los comensales aprecian la dedicación a la calidad de ingredientes y métodos de preparación auténticos.
El restaurante abre de lunes a sábado a partir de las 19 horas y acepta tarjetas de crédito, efectivo y Apple Pay. Los visitantes deben planificar con anticipación ya que ambas áreas tienen capacidad limitada y se recomienda reservar con tiempo.
El restaurante cuenta con una cortadora Berkel de 1947 para cortar jamón de Parma y opera una tienda de productos gourmet adyacente llamada Tramezzini. Esta combinación permite a los visitantes descubrir y comprar productos italianos fuera del horario de servicio.
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