L'Étoile des Neiges, Restaurante de montaña en Les Brévières, Tignes, Francia.
L'Étoile des Neiges es un restaurante de cabaña de madera situado en la base de la pendiente La Sache, ofreciendo vistas panorámicas de la presa de Tignes y las montañas circundantes. El edificio tiene espacios interiores con asientos junto a la chimenea y una terraza soleada diseñada para observar a los esquiadores descender.
El restaurante se estableció en Les Brévières después de la construcción de la presa de Tignes en 1952, que transformó la región en un destino de esquí. Su desarrollo se conecta directamente con el crecimiento del turismo que esta infraestructura hizo posible.
El restaurante honra la cocina savoyarda tradicional con platos regionales mientras añade influencias italianas modernas a través de pizzas y platos mediterráneos. Los comensales viven una mezcla de tradiciones montañesas locales y sabores internacionales al comer aquí.
El restaurante funciona diariamente de 9:00 a 22:30 durante la temporada de invierno, ofreciendo asientos interiores y lugares de terraza bañados por el sol. Los visitantes pueden encontrar fácilmente asientos con vistas a la pista y elegir entre diferentes opciones de asientos según las condiciones climáticas.
El lugar cuenta con una esquina de snacks dedicada que sirve comidas rápidas para clientes con prisa. Las tumbonas están estratégicamente posicionadas para dar la mejor vista de los esquiadores que bajan por la pista.
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