La Réserve, Restaurante mediterráneo en Puerto de Niza, Francia.
La Réserve es un restaurante en el puerto de Niza distribuido en varios niveles con tres áreas de comedor diferentes. Una terraza y un espacio en la azotea ofrecen vistas sobre la Bahía de los Ángeles y el Mediterráneo.
El edificio data de 1862 y fue actualizado posteriormente con elementos Art Déco inspirados en los transatlánticos que navegaban por la costa de la Riviera francesa. Esta renovación combinó el pasado del sitio con el espíritu de la época.
El restaurante respeta la tradición culinaria local preparando platos que reflejan los sabores del Mediterráneo e ingredientes de productores cercanos. Los clientes pueden probar cómo la costa influye en lo que llega a la mesa.
El restaurante funciona de martes a sábado con servicios de almuerzo y cena a horas diferentes, ofreciendo diferentes opciones de menú a varios precios. Es aconsejable verificar las horas exactas con anticipación, especialmente durante temporadas concurridas.
El área de la azotea se transforma durante los meses más cálidos en un lugar informal para la noche con tapas y comidas a la parrilla. Este espacio estacional ofrece una alternativa más relajada al comedor formal de abajo.
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