La Tourna, Restaurante bistronómico en Bouillante, Francia.
La Tourna ofrece cocina bistronómica moderna en un entorno costero con vistas panorámicas del mar Caribe y las islas Pigeon.
Situado en Bouillante, municipio con profundo patrimonio marítimo que se remonta a la época colonial cuando la pesca era la actividad económica principal.
El restaurante celebra la gastronomía criolla combinando las prácticas culinarias tradicionales locales con técnicas contemporáneas e influencias culinarias internacionales.
Abierto de miércoles a domingo de 11:45 a 14:00 y de 19:00 a 21:30, con reservas anticipadas muy recomendadas durante la temporada alta.
El único restaurante de la zona que proporciona vistas directas de la Reserva Cousteau mientras mantiene estándares culinarios certificados como Maître Restaurateur.
Ubicación: Bouillante
Dirección: Pigeon-Malendure Bouillante, Bouillante 97125, Guadeloupe 97125 Bouillante
Horario de apertura: Lunes-Martes off; Miércoles-Domingo 11:45-14:00,19:00-21:30
Teléfono: +590590987010
Sitio web: https://la-touna.com
Coordenadas GPS: 16.16784,-61.77619
Última actualización: 11 de septiembre de 2025 a las 12:04
Selección de los restaurantes mejor valorados en el archipiélago de Guadalupe, que ofrecen cocina francesa y criolla en Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante y Terre-de-Haut en Les Saintes. Estos establecimientos presentan una variedad de especialidades locales e internacionales, desde alta cocina hasta restaurantes frente al mar.
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