Bodega de vinos Copaboca, Bodega en Tordesillas, España.
Bodega de vinos Copaboca es una bodega ubicada en una zona industrial que produce vinos a partir de variedades de uva regionales. La instalación dispone de equipos modernos para la fermentación y el almacenamiento de vino a gran escala.
La bodega fue establecida en 2007 y confió en la tecnología moderna desde el principio para la producción de vino. Estas inversiones combinaron métodos nuevos con las tradiciones establecidas de la región.
La bodega refleja la elaboración de vinos como se ha practicado en esta región durante generaciones. Los visitantes pueden ver cómo se procesan las variedades locales de uva y qué métodos caracterizan el trabajo diario.
Los visitantes pueden explorar la instalación entre semana y participar en degustaciones, siendo más práctico visitarla durante el día. La ubicación en una carretera principal facilita el acceso.
La instalación da prioridad a métodos que se centran en la sostenibilidad y promueven prácticas respetuosas con el medio ambiente en la vinificación. Esto también se refleja en la forma en que se cultivan y procesan las uvas.
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