La Corde à Linge, Restaurante alsaciano en el barrio Petite France, Estrasburgo, Francia.
La Corde à Linge es un restaurante alsaciano en Petite France que utiliza equipos de lavandería y costura vintage como decoración de pared en todo el comedor. El espacio combina estos artículos del siglo veinte con la arquitectura de entramado de madera del barrio histórico.
El edificio se encontraba en un barrio donde las lavanderías y los talleres de costura eran oficios comunes. Hoy el restaurante preserva ese patrimonio artesanal exponiendo herramientas y equipos antiguos de esas antiguas profesiones.
La cocina presenta la gastronomía alsaciana regional a través de fideos hechos a mano y preparaciones tradicionales que reflejan costumbres locales. Estos platos representan cómo los residentes han configurado sus propias tradiciones culinarias a lo largo del tiempo.
El restaurante se encuentra en una calle con pasos estrechos y se abre al área de canales de Petite France. El espacio de la terraza es limitado pero resguardado, mientras que cenar dentro ofrece más espacio y protección contra el clima.
La decoración cuenta la historia de un oficio artesanal desaparecido: el equipo vintage de lavandería y costura que se exhibe en las paredes provino de tiendas locales que desaparecieron hace décadas. Los visitantes pueden examinar estas herramientas de trabajo antiguas y obtener una idea de cómo se veía el trabajo diario en épocas anteriores.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
