La Cloche à Fromage RESTAURANT, Restaurante francés en Petite France, Estrasburgo, Francia.
El restaurante presenta una cúpula de cristal de 1,96 metros de altura y 1,88 metros de diámetro que exhibe 90 variedades de quesos.
Fundado en 1988 por René Tourrette, el restaurante recibió el reconocimiento de Guinness World Records en 1989 por su enorme cúpula de conservación de quesos.
El restaurante emplea maestros queseros que guían a los visitantes por las variedades de quesos franceses regionales, explicando métodos de producción y características estacionales.
Ubicado en 27 Rue des Tonneliers, el restaurante abre de lunes a sábado, sirviendo almuerzos de 12:00 a 13:30 y cenas de 19:00 a 21:30.
El establecimiento mantiene una bodega especializada donde los quesos maduran para desarrollar sabores específicos antes de presentarse bajo la cúpula de cristal controlada por temperatura.
Ubicación: Strasbourg
Sitio web: http://laclocheafromage.com
Dirección: 27 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg, France 67000 Strasbourg 67000 Strasbourg
Horario de apertura: Lundi-Samedi 19:00-21:30
Teléfono: +33388231319
Sitio web: http://laclocheafromage.com
Coordenadas GPS: 48.58069,7.74867
Última actualización: 8 de marzo de 2025 a las 17:17
Los restaurantes en Estrasburgo representan tanto la gastronomía local como internacional. Los establecimientos ofrecen especialidades alsacianas como flammkuchen, platos tradicionales franceses y cocinas de todo el mundo. Las opciones incluyen winstubs tradicionales, brasseries históricas, restaurantes con estrella Michelin y bistrós modernos. Los precios y estilos culinarios varían para adaptarse a diferentes presupuestos, desde comidas casuales hasta cenas gourmet.
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