La Cloche à Fromage RESTAURANT, Restaurante francés en Petite France, Estrasburgo, Francia.
La Cloche à Fromage es un restaurante en el barrio de Petite France conocido por su distintiva cúpula de vidrio. La cúpula muestra variedad de quesos franceses almacenados en condiciones controladas.
El restaurante abrió en 1988 y pronto ganó reconocimiento por su excepcional colección de quesos. Su fundación coincidió con un período en que se celebraban nuevamente las tradiciones de quesos franceses regionales.
El nombre proviene de la característica cúpula de vidrio que alberga quesos de toda Francia. Puedes observar cómo la selección refleja la variedad de designaciones y tradiciones locales.
El restaurante está en una ubicación central en el casco antiguo y es fácilmente accesible a pie. Los visitantes deben saber que es un restaurante en funcionamiento, por lo que planificar con anticipación para comer es recomendable.
Los quesos expuestos bajo la cúpula han madurado en áreas de almacenamiento especializadas antes de ser presentados. Este proceso garantiza que cada queso se haya desarrollado adecuadamente antes de ser mostrado a los visitantes.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
