Restaurant Les Terraillers, Restaurante con estrella Michelin en Biot, Francia.
Les Terraillers ocupa un antiguo taller de alfarería donde los hornos tradicionales se han transformado en espacios gastronómicos con elementos mediterráneos.
El establecimiento comenzó como una empresa familiar cuando los padres del Chef Michael Fulci convirtieron un antiguo taller de cerámica.
El restaurante incorpora ingredientes regionales de mercados locales, incluyendo limones de Menton, trufas de Vaucluse y verduras de temporada.
Las reservas para grupos de más de ocho personas requieren confirmación con tarjeta de crédito, con tasas de cancelación de 100 euros.
El comedor cuenta con un horno de cerámica original que ahora funciona como sala para disfrutar de aperitivos.
Ubicación: Biot
Dirección: 11 Chem. Neuf, 06410 Biot, France 06410 Biot
Horario de apertura: Miércoles-Sábado 19:30-22:00; Domingo 12:00-14:00
Teléfono: +33493650159
Sitio web: https://lesterraillers.fr
Coordenadas GPS: 43.62678,7.09561
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 12:44
Estos restaurantes entre Niza y Saint-Raphaël ofrecen tanto cocina francesa tradicional como moderna. Los establecimientos utilizan productos locales de la Côte d'Azur y preparan especialidades mediterráneas, provenzales, italianas e internacionales. Los menús varían desde platos de pescado fresco hasta carnes de calidad, así como una cocina gourmet con estrellas Michelin. Algunos restaurantes están ubicados en hoteles de lujo o ofrecen vista al mar.
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