Cristal Room by Anne-Sophie Pic, Restaurante francés en Central, Hong Kong.
Ubicado en el piso 44 de la Torre Gloucester, el restaurante ofrece cocina francesa innovadora con influencias japonesas en un entorno decorado con cristal.
El restaurante marca la segunda incursión asiática de la chef francesa Anne-Sophie Pic, reconocida internacionalmente por sus establecimientos culinarios.
El establecimiento combina métodos de cocina francesa con ingredientes japoneses, reflejando las preferencias culinarias multiculturales de los residentes de Hong Kong.
El restaurante recibe comensales de lunes a sábado de 18:30 a 22:00, con reserva necesaria por teléfono al +852 3501 8580.
El restaurante obtuvo una estrella Michelin en 2024, ofreciendo menús de degustación de seis y ocho platos con guisantes chocolate de Yunnan.
Dirección: 44/F, Gloucester Tower, Landmark, Central, Hong Kong
Horario de apertura: Poniedziałek-Sobota 18:30-22:00
Teléfono: +85235018580
Sitio web: https://cristalroombyasp.com
Coordenadas GPS: 22.28112,114.15761
Última actualización: 3 de marzo de 2025 a las 00:35
Los restaurantes gourmet de Hong Kong están ubicados en los pisos superiores de los edificios del centro de la ciudad y ofrecen tanto platos internacionales como locales. Las cocinas francesa, italiana, japonesa y cantonesa están representadas en establecimientos situados en Central, Tsim Sha Tsui y Wan Chai. Varios restaurantes ofrecen vistas al puerto Victoria y al horizonte de la ciudad. Los chefs preparan menús tradicionales y contemporáneos en locales situados en hoteles y edificios prestigiosos como The Peninsula, The Murray o el Bank of China.
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LANDMARK
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HSBC Hong Kong headquarters building (third design)
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192 mOpiniones
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