Purement Chocolat, Chocolatería artesanal en Besançon, Francia.
Esta chocolatería artesanal ofrece chocolates y dulces elaborados a mano en su laboratorio propio por un maestro chocolatero experimentado que utiliza únicamente ingredientes naturales sin conservantes, colorantes artificiales ni aceite de palma para garantizar calidad premium y sabores auténticos en cada creación.
Establecida en octubre de 2021 por Claude Péquignot, un chocolatero con más de 35 años de experiencia en el arte del chocolate, esta tienda representa la culminación de una carrera dedicada a crear confituras de alta calidad respetando los métodos tradicionales franceses de fabricación de chocolate.
La chocolatería encarna las tradiciones artesanales francesas de alimentación priorizando la artesanía tradicional y la calidad de los ingredientes, mientras ofrece talleres de descubrimiento para educar a los clientes sobre prácticas de producción responsable y técnicas artesanales involucradas en la creación de productos de chocolate fino.
Abierta de martes a sábado de 8:00 a 19:00 y domingos por la mañana de 8:00 a 12:00, la tienda ubicada en el 35 rue de Belfort es fácilmente accesible desde la estación de tren Besançon Viotte a 400 metros de distancia y ofrece pedidos en línea con entrega en Francia e internacionalmente.
La chocolatería se distingue por su abastecimiento directo de granos de cacao de América Central y África Occidental, permitiendo al maestro chocolatero crear sabores distintivos mientras asegura trazabilidad completa de los ingredientes utilizados en sus creaciones artesanales de chocolate y confituras.
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