Babylon Rooftop & Garden Bar

Este establecimiento gastronómico elevado se extiende por 1200 metros cuadrados en el séptimo piso del centro comercial Westfield Pitt Street, presentando jardines colgantes, múltiples barras y equipos de cocina a leña que incluyen una parrilla Mangal de tres metros de longitud.

El establecimiento encuentra su inspiración en los antiguos Jardines Colgantes de Babilonia, una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, incorporando elementos arquitectónicos y motivos de diseño que rinden homenaje a esta legendaria maravilla mesopotámica de la antigüedad.

El lugar celebra las tradiciones culinarias del Medio Oriente y del Levante mediante experiencias gastronómicas comunales, presentando mezes para compartir preparados sobre carbón y fuego de leña, mientras la decoración incorpora motivos tradicionales que honran el rico patrimonio cultural de la región.

Los horarios de funcionamiento se extienden de 12:00 pm a 10:00 pm los lunes y domingos, de 12:00 pm a 11:00 pm de martes a miércoles, y de 12:00 pm a medianoche de jueves a sábado, con capacidad para hasta 400 invitados en eventos grandes.

La azotea cuenta con una parrilla Mangal personalizada de tres metros y asadores que permiten a los chefs preparar platos auténticos del Medio Oriente sobre llamas abiertas, mientras los jardines colgantes crean un ambiente verde que evoca los legendarios jardines babilónicos sobre el horizonte de Sídney.

Ubicación: Sydney

Sitio web: http://babylonrooftop.com.au

Dirección: level 7/188 Pitt St, Sydney NSW 2000, Australia 2000 Sydney

Horario de apertura: Lunes 12:00-22:00; Martes-Miércoles 12:00-23:00; Jueves-Sábado 12:00-00:00; Domingo 12:00-22:00

Teléfono: +61290239990

Sitio web: http://babylonrooftop.com.au

Coordenadas GPS: -33.86986,151.20878

Última actualización: 15 de julio de 2025 a las 11:50