So Cal, Bar en azotea y salón de cócteles en Neutral Bay, Sídney, Australia.
So Cal es un local de dos niveles en Neutral Bay con un restaurante en la planta baja y una terraza en la azotea iluminada arriba, que sirve comida callejera inspirada en California y cócteles. El espacio cuenta con áreas exteriores relajadas con diseño estadounidense del suroeste y actuaciones de DJ regulares los fines de semana.
El establecimiento se creó para llevar la cultura gastronómica informal estadounidense de la Costa Oeste al área de la costa norte de Sydney. Su diseño refleja una creciente preferencia australiana por tendencias gastronómicas informales influenciadas por la Costa Oeste.
El local refleja la cultura gastronómica californiana con colores vibrantes y decoración relajada, mientras que los platos para compartir invitan a los clientes a comer juntos e interactuar socialmente.
El techo retráctil se abre en días soleados y se cierra cuando llueve, lo que hace que las visitas dependan del clima. Es útil verificar con anticipación si hay sesiones de DJ en vivo programadas, ya que estas pueden mejorar la noche pero también afectar los niveles de ruido.
La azotea puede albergar hasta 45 huéspedes sentados u 80 de pie para cócteles, pero sorprendentemente no ofrece vistas al océano a pesar de su ubicación en la costa norte. El área verde al aire libre sigue creando un retiro verde en el entorno urbano.
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