Le Reflet des Iles, Restaurante criollo en Saint-Denis, Francia.
Le Reflet des Îles ofrece cocina criolla auténtica en un marco decorado con esmero que incorpora elementos típicos de la arquitectura regional reunionesa.
Establecido hace 35 años, este restaurante familiar perpetúa las tradiciones culinarias reunionesas transmitidas de generación en generación en una construcción antigua rehabilitada.
El establecimiento permite descubrir los platos emblemáticos de Reunión como el cari bichique y el rougail saucisse, reflejando la diversidad culinaria mestiza de la isla.
Abierto de lunes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00, el restaurante cuenta con terraza, aparcamiento y aire acondicionado.
Las recetas privilegian las especias locales y los pimientos característicos de la cocina picante reunionesa, acompañadas de sugerencias del día que destacan ingredientes estacionales.
Ubicación: Saint-Denis
Dirección: 114 Rue Pasteur 97400 Saint-Denis
Horario de apertura: Lunes-Sábado 12:00-14:00,19:00-22:00
Teléfono: +262262217382
Sitio web: https://lerefletdesiles.com/v2
Coordenadas GPS: -20.87769,55.45540
Última actualización: 15 de septiembre de 2025 a las 13:34
La cocina criolla de La Reunión combina influencias africanas, indias, chinas y francesas. Los restaurantes de la isla sirven platos típicos como el cari, un guiso de carne o pescado en salsa de tomate con cebollas y especias, el rougail saucisse con salchichas a la parrilla en salsa picante, y guarniciones como arroz, judías y verduras. Los restaurantes criollos también ofrecen entrantes como samosas con diversos rellenos, bonbons piments elaborados con buñuelos fritos de lentejas, y bouchons, pequeñas empanadillas al vapor. Muchos establecimientos se encuentran en Saint-Denis, Saint-Pierre y Saint-Leu, donde se puede comer en locales familiares o en espacios modernos. Los precios varían según la ubicación y el servicio. Algunos restaurantes ofrecen menús del día, mientras que otros tienen cartas extensas con productos regionales. Las raciones suelen ser abundantes y muchos locales utilizan ingredientes de productores locales.
Noor-e-Islam Mosque
345 m
Catedral de San Dionisio
699 m
Villa Déramond-Barre
671 m
Hôtel de ville de Saint-Denis
744 m
Maison Carrère
757 m
Safu ya Ushindi
724 m
Maison Repiquet
720 m
Prison Juliette-Dodu
506 m
Temple Kalikambal
396 m
Chapelle Saint-Thomas-des-Indiens
637 m
Église Saint-Jacques
782 m
Maison du Premier président de la cour d'appel
508 m
Poste centrale de Saint-Denis
469 m
Palais Rontaunay
738 m
Château Lauratet
403 m
Biblioteca departamental de La Réunion
687 m
Espace Océan
319 m
Maison Géry
703 m
Maison des notaires
680 m
Maison Kichenin
552 m
Kalidas
781 m
Maison Fock-Yee
582 m
Maison Tessier
625 m
Immeuble Ah-Sing
203 m
Pavillon Badat
698 m
Maison Turquet
772 m
Maison Macé
494 m
Magasin Aubinais
582 mOpiniones
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