Restaurant La p'tite Gare Saint Pierre., Restaurante en Saint-Pierre, Reunión.
Este establecimiento sirve auténtica cocina criolla en un edificio ferroviario histórico convertido, ofreciendo platos tradicionales preparados con ingredientes frescos locales y especias regionales de la isla.
El restaurante funciona desde una antigua estación ferroviaria que una vez sirvió como importante centro de transporte conectando Saint-Pierre con otras partes de Reunión durante el período colonial.
El menú celebra el patrimonio culinario reunionés ofreciendo platos tradicionales como guisos cari y rougail, mostrando las diversas influencias culturales africanas, asiáticas y europeas de la isla a través de la comida.
Los horarios de funcionamiento incluyen martes a miércoles de 11:30 a 14:00, jueves a viernes de 19:00 a 22:00, y sábado de 11:00 a 14:00 con estacionamiento disponible cerca.
El tema ferroviario del restaurante se extiende por toda su decoración con elementos originales de la estación preservados, creando una experiencia gastronómica nostálgica que transporta a los huéspedes através de la historia.
Ubicación: Saint-Pierre
Dirección: 5 Ruelle du Marche,, Saint-Pierre 97410, Réunion 97410 Saint-Pierre
Horario de apertura: Martes-Miércoles 11:30-14:00; Jueves-Viernes 19:00-22:00; Sábado 11:00-14:00
Teléfono: +262692474794
Coordenadas GPS: -21.34122,55.47320
Última actualización: 15 de septiembre de 2025 a las 13:53
La cocina criolla de La Reunión combina influencias africanas, indias, chinas y francesas. Los restaurantes de la isla sirven platos típicos como el cari, un guiso de carne o pescado en salsa de tomate con cebollas y especias, el rougail saucisse con salchichas a la parrilla en salsa picante, y guarniciones como arroz, judías y verduras. Los restaurantes criollos también ofrecen entrantes como samosas con diversos rellenos, bonbons piments elaborados con buñuelos fritos de lentejas, y bouchons, pequeñas empanadillas al vapor. Muchos establecimientos se encuentran en Saint-Denis, Saint-Pierre y Saint-Leu, donde se puede comer en locales familiares o en espacios modernos. Los precios varían según la ubicación y el servicio. Algunos restaurantes ofrecen menús del día, mientras que otros tienen cartas extensas con productos regionales. Las raciones suelen ser abundantes y muchos locales utilizan ingredientes de productores locales.
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