Mercado Cardonal, Mercado cubierto en El Almendral, Valparaíso, Chile
El Mercado Cardonal es un mercado cubierto de dos plantas en el barrio El Almendral de Valparaíso, Chile, con puestos de frutas y verduras frescas, mariscos y carnes. La planta superior alberga pequeños comedores donde la gente se sienta a comer, no solo a comprar.
El edificio fue diseñado por el arquitecto Eduardo Feuereisen tras el terremoto de 1906 y completado en 1912. Sus componentes fueron prefabricados en Alemania y enviados a Chile para su montaje en el lugar.
Los vendedores del mercado conocen a sus clientes habituales por su nombre y suelen compartir consejos sobre cómo preparar lo que venden. Recorrer los puestos permite ver cómo las compras cotidianas siguen siendo un momento de encuentro en Valparaíso.
El mercado se encuentra entre las calles Rawson, Uruguay, Brasil y Yungay, por lo que es fácil llegar a pie desde la mayor parte del barrio. Por la mañana es el mejor momento para ir, cuando la selección es mayor y los pasillos están menos concurridos.
La estructura de acero del edificio fue montada por completo en Alemania antes de ser desmontada y enviada por barco a Valparaíso. Esto lo convierte en uno de los primeros ejemplos en América del Sur de una gran construcción realizada con piezas metálicas prefabricadas importadas.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
