Mercado Municipal de Viña del Mar, Mercado municipal en Viña del Mar, Chile
El Mercado Municipal de Viña del Mar es un mercado de dos pisos en Viña del Mar, Chile, que cuenta con alrededor de 60 puestos permanentes. Estos puestos ofrecen productos frescos, carnes, mariscos, flores y otros productos regionales procedentes del área de Valparaíso.
La construcción del mercado comenzó en 1938 bajo la dirección del arquitecto José Rojas Gatica, con la apertura oficial en agosto de 1939 por el Presidente Pedro Aguirre Cerda. Esta conclusión marcó un desarrollo importante en la infraestructura local para el comercio y suministro de alimentos.
El mercado funciona como un punto de encuentro donde los residentes interactúan con vendedores locales e intercambian conocimientos sobre comida. El ritmo diario del lugar refleja cómo las personas de la zona se abastecen y preparan sus comidas durante todo el año.
El mercado está abierto diariamente y los vendedores ofrecen productos frescos directamente de granjas regionales y comunidades pesqueras. Es mejor visitarlo por la mañana cuando la selección es más amplia y el lugar está más activo.
Una característica distintiva es el área especializada de preparación de mariscos donde los clientes pueden seleccionar capturas frescas y hacerlas limpiar en el mismo lugar. Este servicio muestra cómo el mercado atiende las necesidades prácticas de la cocina.
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