Departamento Maipú, departamento de la provincia de Mendoza, Argentina
Maipú es un departamento administrativo en la provincia de Mendoza, Argentina, caracterizado por terreno plano con extensos viñedos y olivares. El área comprende doce distritos como Coquimbito y Cruz de Piedra, está rodeado de distritos vecinos como Godoy Cruz y Guaymallén, y fue establecido oficialmente en 1858.
El territorio fue explorado y colonizado originalmente por el Capitán Pedro Moyano Cornejo, conociéndose posteriormente como Rodeo del Medio. El departamento fue establecido en 1858 bajo el gobernador Juan Cornelio Moyano, después del trabajo de misioneros jesuitas que construyeron iglesias y la llegada de familias pioneras que comenzaron el cultivo de uvas y la producción de vino.
Maipú lleva su nombre de una palabra de los pueblos mapuches que significa tierra o nación. Hoy en día, la zona está marcada por la producción de vino y aceite de oliva, con familias que mantienen tradiciones de generaciones y métodos manuales de cosecha que definen la identidad local.
El área se extiende sobre terreno plano con canales de riego y represas que distribuyen agua del cercano río Mendoza. Los visitantes deben saber que los veranos son calurosos y secos, siendo la primavera y el otoño las mejores épocas para explorar cómodamente la región y sus bodegas.
El nombre Maipú está vinculado a una batalla histórica importante: en 1818, las fuerzas de José de San Martín derrotaron a las tropas españolas en la Batalla de Maipú en Chile. Esta victoria ayudó a liberar a Chile del dominio español y el nombre quedó asociado con este momento crucial de la independencia sudamericana.
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