Paarl, Región vinícola en Cabo Occidental, Sudáfrica.
Paarl es un asentamiento en la región vinícola del Western Cape, a unos 60 kilómetros al noreste de Ciudad del Cabo, enmarcado por las montañas Drakenstein y el río Berg a 132 metros de altitud. Las calles atraviesan barrios con arquitectura cabo-holandesa, mientras granjas vinícolas y huertos frutales cubren las laderas que suben hasta los afloramientos graníticos de Paarl Rock.
Los colonos europeos fundaron esta comunidad en Cape Winelands en 1657, lo que la convierte en el tercer asentamiento más antiguo de Sudáfrica después de Ciudad del Cabo y Stellenbosch. La tradición vitivinícola ha evolucionado durante más de tres siglos y sigue moldeando la economía y el paisaje de la región en la actualidad.
El Afrikaans Language Monument en la montaña recuerda cómo el afrikáans surgió de raíces neerlandesas, malayas y africanas. Los visitantes pueden seguir el simbolismo de las diferentes columnas, cada una representando una influencia lingüística, mientras contemplan los viñedos en el valle.
La autopista nacional N1 conecta la localidad directamente con Ciudad del Cabo y Johannesburgo, con servicios ferroviarios regulares entre estos centros. La mayoría de las fincas vinícolas se encuentran fuera del centro, por lo que un vehículo o tour organizado ayuda al explorar los alrededores.
La formación granítica de Paarl Rock consta de tres afloramientos redondeados que brillan como perlas después de la lluvia, dando a la ciudad su nombre de origen neerlandés. Este efecto proviene de una fina capa de agua que refleja la luz solar sobre la superficie lisa del granito, visible a kilómetros de distancia.
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