Garden of Perfumes and Spices, Jardín botánico en Saint-Philippe, Isla de Reunión, Francia
Este jardín botánico en Saint-Philippe exhibe alrededor de 1.500 especies de plantas en terrenos amplios, incluyendo vainilla, cardamomo y plantas que se encuentran solo aquí. La colección incluye hierbas aromáticas, plantas de especias y diferentes tipos de bosques organizados en secciones separadas.
El sitio fue establecido en 1783 cuando sus suelos volcánicos y condiciones húmedas demostraron ser ideales para cultivar especias y plantas aromáticas. Esta base natural moldeó el crecimiento y la dirección de los jardines durante los siglos siguientes.
Los jardines reciben el nombre de las plantas que se cultivan en ellos, y puedes ver cómo las hierbas aromáticas se utilizan en la cocina criolla. Las especias y plantas medicinales que crecen aquí siguen siendo importantes para la vida cotidiana y las tradiciones culinarias locales.
Usa zapatos resistentes ya que los caminos pueden ser resbaladizos, especialmente después de lluvia, y el terreno es desigual en algunos lugares. Lleva agua y protección solar para mantenerte cómodo mientras exploras los terrenos amplios.
El lugar produce una amplia gama de bienes elaborados y vendidos en el sitio, desde café hasta aceites esenciales y mermeladas caseras creadas a partir de las plantas que ves crecer. Estos productos demuestran cómo se utilizan las plantas en la práctica y cómo funcionan los métodos de producción tradicionales.
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