Robbs Jetty Abattoir, Chimenea industrial en City of Cockburn, Australia
El Robbs Jetty Abattoir fue una instalación de procesamiento de carne cerca de South Fremantle, de la cual solo queda en pie una chimenea de ladrillo de 28 metros de alto. La estructura ocupa el sitio industrial anterior y es el único elemento superviviente de la instalación original.
La instalación se abrió en 1921 y operó hasta 1994 como parte de la industria estatal de exportación de carne de Australia Occidental, procesando ganado y ovejas. Durante este período fue un centro importante para la producción y distribución regional de carne.
El lugar refleja cómo la comunidad centralizó la producción de carne, pasando de pequeños mataderos dispersos a una única instalación grande y coordinada.
La chimenea es visible desde el nivel del suelo y accesible desde el exterior, permitiendo a los visitantes observar de cerca la arquitectura industrial. El sitio no requiere arreglos especiales para visitarlo y puede ser accedido en cualquier momento ya que se encuentra en terreno de acceso público.
La chimenea fue construida con ladrillos en aparejo inglés, un método de construcción que proporcionaba resistencia y durabilidad para un desempeño duradero. Esta artesanía experta revela la calidad y el cuidado invertidos en estructuras industriales de esa época.
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