Hart's Mill, Complejo industrial patrimonial en Port Adelaide, Australia
Hart's Mill es un complejo de procesamiento de granos de piedra en Port Adelaide que se alza sobre cinco pisos junto al agua. El edificio alojaba maquinaria de molienda, áreas de almacenamiento y espacios de trabajo diseñados para procesar granos de manera eficiente.
El edificio del molino se construyó en 1855 en Princes Wharf y se convirtió en una de las instalaciones de procesamiento de granos más longevas de Australia del Sur. Cerró en 1980 después de más de un siglo de producción continua.
El nombre Hart's Mill proviene de la familia de molineros que la fundó y le dio su identidad. El edificio cuenta la historia de cómo trabajadores de diferentes orígenes convivían en este espacio industrial junto al río.
El complejo restaurado ahora funciona como un espacio público que alberga festivales, exposiciones y eventos comunitarios durante todo el año. Los visitantes deben consultar con anticipación ya que el acceso y los programas varían según lo que esté programado en el sitio.
Dos máquinas de vapor de Easton & Amos accionaban diez pares de piedras de molino y permitían la producción de 'Hart's Flour', que se hizo famosa en todo el Imperio Británico. Este logro de ingeniería convirtió al pequeño edificio portuario en símbolo de la innovación industrial del siglo diecinueve.
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