Morayfield Plantation, Plantación histórica de azúcar en Morayfield, Australia.

Morayfield Plantation se encuentra en la orilla sur del río Caboolture, en el 34 Nolan Drive de Morayfield, a unos 40 kilómetros al norte de Brisbane. Sus ruinas señalan una plantación de caña de azúcar establecida en 1866, donde hubo una fábrica de azúcar con una máquina de vapor de balancín de 30 caballos y una destilería de 600 galones imperiales de patente Shears. Un ferrocarril privado de 3 pies de ancho llevaba la caña a la fábrica y el azúcar al muelle del río.

George Raff compró la parcela 10 en 1866 por 1000 £, tras tres temporadas fallidas de algodón de la Cabulture Cotton Company, y llamó a la propiedad «Morayfields». Se cultivó caña para azúcar, ron y melaza hasta que el cultivo cesó hacia 1885-1886; Raff murió en 1889 y la tierra se vendió para ganadería lechera en 1901.

La plantación empleaba trabajadores de las Islas del Pacífico Sur que trabajaban en el cultivo y procesamiento del azúcar, reflejando las prácticas laborales de la agricultura australiana del siglo XIX. Estos trabajadores fueron fundamentales para el funcionamiento diario del lugar.

Las ruinas se encuentran en 34 Nolan Drive, Morayfield, en la orilla sur del río Caboolture, a unos 40 km al norte de Brisbane. El sitio está inscrito en el Registro del Patrimonio de Queensland, por lo que el acceso a las ruinas puede estar restringido; conviene confirmar las condiciones de entrada con el ayuntamiento local antes de viajar. El terreno es irregular y está parcialmente cubierto de vegetación.

Un sistema de tranvía con carros tirados por caballos movía la caña cosechada desde los campos al molino de procesamiento y luego al muelle del río para la exportación. Este método de transporte fue una forma eficaz de manejar grandes cantidades de caña de azúcar durante la era industrial temprana.