Little Joe's, Restaurante italiano en Chinatown, Los Ángeles, Estados Unidos
Little Joe's ocupaba un edificio de tres pisos en la esquina de Broadway y College Street en Chinatown. El local contaba con un comedor principal en la planta baja y una bodega-bar llamada The Cellar en el sótano donde se servían bebidas y vinos.
Comenzó en 1897 como Italian-American Grocery Company, fundada por el inmigrante Charley Viotto en Chinatown. Durante la Segunda Guerra Mundial, el negocio cambió su nombre a Little Joe's y posteriormente se convirtió en un restaurante reconocido.
El restaurante servía platos del norte de Italia de la región de Piamonte, produciendo 15,400 kilos de espaguetis anualmente para satisfacer la demanda.
El restaurante estaba distribuido en varios niveles, requiriendo que los visitantes usaran las escaleras entre la sala principal y el bar del sótano. Era aconsejable reservar con anticipación dada la popularidad del establecimiento, especialmente en horas pico.
Cuando el edificio fue demolido en 2013, se reveló una sección de la Zanja Madre bajo su cimiento, el primer sistema de agua municipal de Los Angeles. Este hallazgo expuso una parte oculta de la infraestructura más antigua de la ciudad que había permanecido enterrada bajo el sitio durante más de un siglo.
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