Original Cannabis Cafe, Restaurante de cannabis en West Hollywood, Estados Unidos
El Original Cannabis Cafe es un restaurante en West Hollywood, California, que sirve comida junto con cannabis disponible para consumo en el lugar. Cuenta con un comedor interior y una terraza exterior donde se puede disfrutar de ambas opciones.
El cafe abrió en octubre de 2019 como el primer salón de consumo de cannabis con licencia combinado con restaurante en Estados Unidos. Abrió sus puertas poco después de que California comenzara a emitir permisos para este tipo de establecimientos.
El Original Cannabis Cafe es uno de los pocos lugares en Estados Unidos donde se puede consumir cannabis legalmente dentro de un restaurante. Los clientes se sientan juntos, comparten comida y disfrutan de una velada que recuerda más a una reunión entre amigos que a una cena formal.
La entrada está restringida a mayores de 21 años, por lo que se requiere un documento de identidad con foto válido en la puerta. Las compras de cannabis son solo en efectivo, mientras que la comida y las bebidas se pueden pagar con tarjeta.
El chef Jonah Johnson diseñó un menú con platos como alitas de pollo Buffalo y nachos gourmet, pensados para complementar la experiencia del cannabis. El cannabis en sí no se cocina en la comida, sino que se ofrece por separado.
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