Paisaje Cultural Cafetero, Paisaje de cultivo de café en los Andes colombianos, Colombia.
El Paisaje Cultural Cafetero es una región de cultivo de café en los Andes colombianos, que se extiende por varios departamentos con seis regiones principales y centros urbanos. El terreno es montañoso, cubierto de miles de plantaciones de café que aprovechan la altitud y la lluvia para producir granos de calidad.
El cultivo del café comenzó aquí en el siglo XVIII tardío y transformó la economía y la población de las regiones montañosas. Este cambio trajo nuevos asentamientos, rutas comerciales y una fuerte cultura de trabajo que sigue definiendo la identidad de la región.
El cultivo del café en esta zona muestra una mezcla de técnicas indígenas, españolas y afrocolombianas que las familias han combinado durante siglos. En los pueblos rurales, todavía ves a agricultores trabajando con métodos heredados de sus antepasados.
Los visitantes pueden explorar la región a pie o en transporte local, caminando por pueblos y visitando granjas activas. Es recomendable llevar ropa impermeable, ya que las laderas montañosas reciben lluvia frecuente y los caminos pueden estar barro.
Esta región es un sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que protege la conexión entre las personas, el paisaje y la producción de café. La designación reconoce no solo las granjas, sino también las comunidades vivas que han trabajado allí durante generaciones.
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