Nueva Iberia, Capital de parroquia en la región de Acadiana, Luisiana, Estados Unidos.
New Iberia es una ciudad en el Bayou Teche en la región de Acadiana del sur de Luisiana, rodeada de campos de caña de azúcar y molinos de arroz. El centro urbano se extiende a lo largo del paseo marítimo con edificios de ladrillo de los siglos diecinueve y principios del veinte.
Los colonos españoles bajo Francisco Bouligny fundaron Nueva Iberia en 1779 con quinientas familias procedentes de Málaga. La ciudad creció como puesto comercial en la vía fluvial y más tarde se convirtió en un centro de caña de azúcar y sal.
La ciudad se encuentra en el corazón de Acadiana y conserva las tradiciones de la Luisiana francófona a través de costumbres cotidianas y celebraciones locales. Todavía se puede escuchar francés cajún en cafeterías y tiendas a lo largo de la calle principal.
Puede caminar por las calles del centro y llegar a la mayoría de lugares emblemáticos en poco tiempo. Las visitas guiadas a museos y sitios patrimoniales funcionan durante todo el año.
El fabricante de salsa picante Tabasco tiene su sede en la cercana isla Avery y da a toda la zona un olor picante durante la época de cosecha. El molino de arroz funciona con la misma maquinaria antigua de madera y metal desde hace más de un siglo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
