Acadiana, Región cultural en Luisiana, Estados Unidos
Acadiana abarca 22 parroquias en el sur de Luisiana con bayous, praderas y marismas que se extienden entre Lafayette y la costa del Golfo. El paisaje alterna entre campos abiertos y estrechos cursos de agua que marcan antiguas rutas comerciales.
Familias acadienses llegaron desde el actual Canadá durante el siglo XVIII y se asentaron en esta parte de Luisiana. La legislatura estatal reconoció oficialmente la región como Acadiana en 1971, reconociendo su herencia francesa.
Los habitantes hablan francés de Luisiana, un dialecto con giros antiguos que se escucha en tiendas y festivales locales. Esta herencia lingüística conecta a los descendientes de los acadienses con su pasado del siglo XVIII.
Lafayette actúa como el centro de comercio y servicios, acogiendo festivales regulares con música y comida regionales. Los viajeros encuentran alojamiento y conexiones a pueblos más pequeños dispersos por las parroquias cercanas.
Las comunidades locales practican el Courir de Mardi Gras, donde los participantes van de casa en casa recogiendo ingredientes para un gumbo compartido. Esta tradición difiere notablemente de los desfiles urbanos de Nueva Orleans.
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