North Pacific Cannery National Historic Site, Museo de conservera de salmón en Port Edward, Canadá
La North Pacific Cannery National Historic Site es una instalación de procesamiento de salmón en la desembocadura del río Skeena con 25 edificios que abarcan su pasado industrial. El terreno contiene salas de procesamiento, viviendas de trabajadores y varias estructuras que muestran cómo funcionaba la operación.
La planta se abrió en 1889 cuando tres emprendedores compraron tierras para el procesamiento de salmón y operaron continuamente hasta su cierre en 1981. Durante casi un siglo, la instalación se convirtió en un centro importante de la industria pesquera de salmón en la costa de Columbia Británica.
El sitio muestra viviendas separadas para trabajadores europeos, japoneses y de las Primeras Naciones, reflejando la diversa fuerza laboral que construyó la industria pesquera. Estas áreas residenciales distintas revelan cómo diferentes grupos convivían y trabajaban juntos en esta comunidad industrial.
El sitio es transitable a pie y los edificios son visibles desde el exterior, aunque el acceso a los espacios interiores varía según la temporada. Los visitantes deben prepararse para el clima costero variable y traer ropa adecuada.
La despensa original de los trabajadores ahora funciona como café sirviendo comida inspirada en las tradiciones culinarias de los trabajadores. Este detalle conecta directamente el pasado industrial con la experiencia del visitante actual.
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