Normandía, Región histórica en el norte de Francia
Normandía es una región histórica del norte de Francia que se extiende desde el Canal de la Mancha en el norte hasta las llanuras y colinas del interior, dividida hoy en cinco unidades administrativas. El paisaje alterna entre franjas costeras con acantilados blancos, playas amplias, praderas verdes salpicadas de huertos de manzanos y pueblos medievales dispersos a lo largo de ríos y colinas.
En el siglo IX, vikingos del norte llegaron y se asentaron a lo largo de la costa, donde establecieron un ducado en 911 que tomó su nombre de estos colonos nórdicos. En el siglo XI, un duque de aquí conquistó Inglaterra, creando un vínculo entre ambos lados del Canal que duró siglos.
En los pueblos y pequeñas ciudades de esta región, los habitantes beben tradicionalmente sidra con la comida y mantienen destilerías familiares que producen Calvados, un licor transmitido a través de generaciones. Los días de mercado, los vendedores se reúnen para vender queso de leche local, pescado fresco y bollería de mantequilla mientras la gente se encuentra cerca de las iglesias y en las plazas.
Los visitantes que deseen explorar la región encontrarán numerosas rutas que atraviesan pueblos pequeños, carreteras costeras y campos salpicados de granjas, mientras que trenes regionales y autobuses conectan las ciudades más grandes. El verano trae muchos visitantes a las playas y los lugares históricos, mientras que otoño y primavera ofrecen condiciones más tranquilas para caminar por pueblos y mercados.
A lo largo de la costa, las mareas pueden subir y bajar hasta 15 metros (49 pies), revelando amplias extensiones de arena y roca en marea baja que desaparecen bajo el agua pocas horas después. Estos fuertes movimientos de marea han dado forma a las bahías y puertos durante siglos y continúan influyendo en la pesca y el cultivo de ostras hoy en día.
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