Abadía de San Sixto

La Abadia de San Sixto es un complejo monastico con edificios blancos ubicados dentro de extensos jardines, donde los monjes mantienen tanto practicas religiosas como operaciones de cerveceria. El sitio incluye dormitorios, iglesia, graneros y terrenos cultivados organizados conforme a principios monasticos.

El monasterio tiene sus origenes en 1814 cuando el comerciante de lupulo Jan-Baptist Victoor se estableco como ermitano en los bosques de Sint-Sixtus. Mas tarde, otros se unieron a el, y la cerveceria comenzo como una forma de financiar la comunidad monastica.

El monasterio sigue la Regla de San Benito, y los monjes dedican sus vidas a la oración, la lectura y el trabajo manual dentro de los muros de la abadía. Este modo de vida define el ritmo diario y la decisión de la comunidad de distribuir sus cervezas solo en cantidades limitadas.

La cerveza esta disponible solo a traves de un sistema de reserva en linea con limites estrictos de cantidad y horarios de recogida establecidos. Los visitantes deben verificar los requisitos de reserva con anticipacion y estar preparados para la disponibilidad limitada.

La abadia opera una de las pocas cervicerias trapenses restantes y es conocida como una de las mas dificiles de acceder, ya que sus cervezas se venden en cantidades limitadas segun principios monasticos estrictos. Esta escasez ha convertido el monasterio en un destino para los amantes de la cerveza dispuestos a esperar pacientemente una oportunidad para probar sus cervezas.

Ubicación: Vleteren

Fundación: 1831

Industria: brewing industry

Sitio web: http://sintsixtus.be/fr/home.htm

Coordenadas GPS: 50.89594,2.72126

Última actualización: 9 de diciembre de 2025 a las 19:43