Château de Hermalle-sous-Huy, Castillo medieval en Engis, Bélgica

El Château de Hermalle-sous-Huy es un castillo medieval en Bélgica con torres cilíndricas y cuadradas, alas rectangulares y un patio en forma de U. Las estructuras están hechas de piedra caliza, arenisca y ladrillo, rodeadas por un foso lleno de agua.

El primer castillo data del siglo XII: probablemente una torre del homenaje rodeada de fosos, muros y torres, de la que quedan una torre y la base de otra. En 1315, durante la guerra de Awans y Waroux, mineros de Lieja drenaron y colmaron los fosos y el edificio fortificado fue destruido; Henri de Hermalle, mariscal del obispado de Lieja, fue uno de los principales protagonistas del conflicto. Reconstruido, fue saqueado por los habitantes de Huy en 1346 y pasó por matrimonios y herencias entre varias familias antes de que Conrard d'Ursel (1592-1659) lo comprara en el siglo XVII y lo ampliara, añadiendo a la entrada un portal con un cartucho fechado en 1642.

Las antiguas caballerizas de la granja del castillo albergan desde 1993 el Museo de la Gastronomía, junto con una biblioteca. El conde Conrard d'Ursel había construido estas dependencias agrícolas dentro del recinto fortificado en el siglo XVII.

El edificio principal del castillo no está abierto al público, pero el área de granjas puede visitarse los fines de semana. Verifica los horarios exactos de apertura y planifica visitar solo las áreas accesibles.

El cartucho fechado en 1642 que corona la puerta arqueada decora una ladronera de toba añadida por Conrard d'Ursel, conde del Sacro Imperio Romano Germánico, que adquirió el castillo en el siglo XVII. Se accede por un puente de tres arcos sobre el foso y luego por un puente levadizo.