Abadía de Westmalle

La Abadía de Westmalle es un complejo monástico en Bélgica que incluye una iglesia, jardines, instalaciones de elaboración de cerveza y alojamientos para huéspedes. El lugar combina espacios religiosos con áreas prácticas diseñadas para la vida monástica diaria y la hospitalidad.

El monasterio fue fundado en 1794 durante la Revolución Francesa y recibió estatus de abadía en 1836. La producción de cerveza comenzó ese mismo año y se convirtió en una parte importante del trabajo monástico.

Los monjes siguen la Orden de Cistercienses de la Observancia Estricta, dedicándose a la oración, contemplación y trabajo manual incluyendo la elaboración de cerveza.

La abadía ofrece alojamiento para huéspedes en su casa de retiro donde los visitantes pueden hospedarse y unirse a los monjes en los servicios de oración diaria. Los huéspedes deben esperar una estancia tranquila integrada en el ritmo diario del monasterio.

El monasterio produce tres cervezas trapenses certificadas - Extra, Dubbel y Tripel - y también elabora queso envejecido en las bodegas de la abadía. Estos productos se hacen utilizando métodos tradicionales transmitidos a través de generaciones de vida monástica.

Ubicación: Malle

Fundación: 1794

Sitio web: http://trappistwestmalle.be

Coordenadas GPS: 51.28472,4.65667

Última actualización: 10 de diciembre de 2025 a las 16:51