Le Cirio, Brasserie Art Nouveau en Pentagon, Bélgica.
Le Cirio es un café y brasserie con elementos de diseño Art Nouveau ubicado en el distrito Pentagon de Bruselas. El interior presenta techos altos, mesas de mármol, paredes espejadas y muebles de madera labrada que muestran la artesanía de finales del siglo 19.
La brasserie fue fundada en 1886 durante un período en que Bruselas se expandía como ciudad comercial. Lleva el nombre de un empresario italiano que operaba en Bélgica y cuyo legado sigue presente en el establecimiento.
El nombre proviene de Francesco Cirio, un empresario italiano cuya presencia marcó este lugar y la ciudad. El espacio muestra cómo los bruselenses se han reunido aquí durante generaciones, convirtiéndolo en parte de la vida social.
La brasserie se encuentra en el Pentagon, el centro histórico de Bruselas, y es fácilmente accesible a pie. Puedes visitarla en cualquier momento, y la zona circundante con sus callejones estrechos y museos cercanos complementa la experiencia.
El establecimiento es conocido por el Half en Half, una bebida que combina vino blanco y champagne que se convirtió en una bebida tradicional en las reuniones sociales de Bruselas. Esta creación refleja la cultura mixta que surgió aquí y todavía se sirve hoy.
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