Belgian Chocolate Village, Museo en Bélgica

El Belgian Chocolate Village ocupa parte de la antigua fábrica de galletas Victoria, en la calle De Neck de Koekelberg, un largo edificio de ladrillo con bandas de piedra clara y ventanas altas. Dentro, el museo explica el origen de los granos de cacao y su transformación en chocolate, con un recorrido interactivo sobre el chocolate belga desde el siglo XIX hasta hoy. Un taller permite crear tu propio sabor de chocolate con chocolateros profesionales, y el salón de degustación de la primera planta está en las antiguas oficinas de dirección, de estilo Horta.

El municipio de Koekelberg compró en 2005 una parte de la antigua fábrica de galletas Victoria, en la calle De Neck. Esa fábrica de galletas había sido fundada a finales del siglo XIX por Emile Bossaert, que luego fue alcalde de Koekelberg. En 1908 Victoria abrió una fábrica de chocolate al otro lado de la calle; cerró en 1970 y hoy alberga la planta de Godiva. El museo se acondicionó en abril de 2013 y se inauguró oficialmente en otoño de 2013.

El museo ocupa parte de la antigua fábrica de galletas Victoria, fundada a finales del siglo XIX por Emile Bossaert, que más tarde fue alcalde de Koekelberg. En la primera planta, el salón de degustación se instaló en las antiguas oficinas de la dirección, de estilo Horta típico. Los visitantes pueden crear su propio sabor de chocolate en un taller guiado por chocolateros profesionales.

El museo ocupa parte de la antigua fábrica de galletas Victoria, en la rue De Neck de Koekelberg, a pocos minutos a pie de la estación de metro y tranvía Simonis. El salón de degustación está en el primer piso, en las antiguas oficinas de la dirección, así que conviene reservar tiempo para subir tras las salas de exposición. El municipio compró el edificio en 2005 y el museo abrió en otoño de 2013.

El museo cuenta con una colección de esculturas de chocolate a escala natural que representan monumentos de Bruselas creadas por chocolatiers calificados. Estas obras artísticas demuestran cuán flexible y expresiva puede ser la czekolada como medio.