Café Métropole

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Café Métropole, Café histórico en el barrio Pentagon, Bruselas, Bélgica

El Café Métropole presenta una arquitectura ecléctica con decoraciones ornamentadas, techos altos y mobiliario tradicional belga en sus espaciosos interiores.

Fundado en 1872 por los hermanos Wielemans, el Café Métropole comenzó como cervecería antes de expandirse junto al Hotel Métropole en 1895.

El café funcionó como punto de encuentro para intelectuales, incluyendo científicos de la Conferencia Solvay de 1911 donde participaron Albert Einstein y Marie Curie.

Situado en la Plaza de Brouckère en el centro de Bruselas, el café ofrece acceso directo a las principales atracciones como la Grand Place y las galerías Royal Saint Hubert.

El camarero Gustave Tops creó el cóctel Black Russian en el Café Métropole en 1949, específicamente para la embajadora estadounidense Perle Mesta durante sus visitas.

Ubicación: City of Brussels

Fundación: 1872

Arquitectos: Gédéon Bordiau

Apertura oficial: 1889

Estilo arquitectónico: eclectic architecture

Coordenadas GPS: 50.85180,4.35361

Última actualización: 13 de junio de 2025 a las 22:23

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