Au Vieux Spijtigen Duivel, Restaurante y café patrimonio en Uccle, Bélgica.
Descripción
Au Vieux Spijtigen Duivel es un restaurante y café ubicado en un edificio patrimonial protegido con arquitectura vernácula, con vigas de madera tradicionales y muros de piedra rústica en las áreas de comedor. El espacio tiene la sensación de una casa antigua, con paredes irregulares y superficies desgastadas que le dan carácter auténtico.
Historia
El lugar comenzó como un establecimiento en el siglo 18 y se convirtió en un punto de reunión para la gente local. Ha mantenido este papel durante más de trescientos años, permaneciendo como parte de la historia del barrio.
Cultura
El lugar combina tradiciones culinarias belgas e influencias griegas, reflejando cómo diferentes estilos de cocina han moldeado lo que se sirve aquí. Esta mezcla se nota en cada plato que llega a la mesa.
Práctico
El lugar está ubicado en una calle residencial y ofrece asientos dentro de las habitaciones patrimoniales y posiblemente al aire libre en meses cálidos. El edificio antiguo significa que las puertas pueden ser estrechas y el piso irregular, así que tenga cuidado al moverse por el espacio.
¿Sabías que?
El nombre hace referencia a una antigua frase flamenca con un toque humorístico que sugiere un espíritu desafiante en este lugar. Esta elección conecta el restaurante con el juego de palabras flamenco e identidad local de una manera que muchos visitantes no realizan inmediatamente.
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