Café Schober, Café histórico en Niederdorf, Suiza
Café Schober ocupa cuatro pisos de un edificio neobarroco y sirve repostería casera, pasteles y una bebida de chocolate con crema batida. Cada piso tiene su propio carácter y propósito, desde rincones íntimos hasta espacios más amplios para sentarse y disfrutar.
Este establecimiento fue fundado en 1842 y ha permanecido como punto de encuentro en la Ciudad Vieja de Zúrich desde entonces. Ha mantenido su posición a través de generaciones mientras locales y viajeros siguieron buscándolo.
El Salon Rouge y el Café Colonial muestran muebles de diferentes épocas, papeles pintados con patrones históricos y cómo se prepara aquí el café de forma tradicional. Estos espacios permiten sentirse transportado a otro tiempo mientras se observa cómo funciona este lugar de encuentro.
El café se ubica en la Ciudad Vieja, a corta distancia a pie de la estación central, y abre la mayoría de los días de la semana. Con varios pisos, es fácil encontrar un lugar más tranquilo o más sociable según tus preferencias.
El café cerró durante un tiempo antes de reabrirse con una nueva visión. Un pastelero francés crea ahora ofertas diarias que se combinan con mezclas de café cuidadosamente seleccionadas, agregando una nueva capa a su larga historia.
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