Zunfthaus zum Rüden, Casa gremial medieval en Limmatquai, Zúrich, Suiza
Zunfthaus zum Rüden es un edificio de piedra con muros gruesos y un piso superior en estructura de madera que sobresale hacia la orilla del Limmat. En su interior alberga un restaurante con tres salones separados que pueden acomodar hasta 250 personas.
El consejo municipal ordenó reconstruir el edificio de madera original en piedra en 1348. Esta transformación lo convirtió en la nueva sede de la autoridad municipal y símbolo del creciente poder de Zúrich.
La sociedad Zur Constaffel, fundada en 1336, se reúne aquí para preservar tradiciones artesanales medievales que moldearon la identidad de Zúrich. Estas costumbres gremiales permanecen visibles en los salones formales y su uso continuo para asambleas cívicas.
El edificio se encuentra en el Limmatquai, lo que facilita su ubicación en la zona antigua. El restaurante abre diariamente de 7 a.m. a medianoche, por lo que puedes visitarlo en cualquier momento del día.
El nombre proviene del rude, un sabueso que aparece en la heráldica del edificio y que simbolizaba los derechos de caza aristocrática en la Edad Media. Esta inusual referencia heráldica refleja la conexión del edificio con las primeras estructuras de poder de Zúrich.
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