Shanxi, Provincia en el norte de China
Shanxi es un territorio chino en la parte norte del país, que abarca una gran área rectangular. Múltiples cordilleras cruzan el territorio, mientras que la meseta de Loess ocupa aproximadamente dos tercios de la superficie.
Entre 722 y 403 a.C., el territorio formó el estado de Jin durante el periodo de Primavera y Otoño. Este estado se dividió posteriormente en tres entidades separadas: Han, Zhao y Wei.
El nombre significa "al oeste de las montañas", en referencia a su posición al oeste de la cordillera de Taihang. Los mercados locales todavía venden vinagre envejecido de Qingxu, un condimento que se produce de la misma manera desde hace siglos y aparece en casi todas las mesas.
Taiyuan tiene un aeropuerto y extensas conexiones de tren que facilitan los viajes a Pekín, Xian y otros destinos. Las autopistas conectan las ciudades más grandes y proporcionan buen acceso a los principales lugares de todo el territorio.
Más del 70 por ciento de los edificios en China que sobreviven desde antes de la dinastía Song se encuentran aquí, incluidos templos budistas, antiguas murallas y casas tradicionales. Los tres grandes yacimientos de carbón de Datong, Ningwu y Xishan contienen aproximadamente un tercio de los depósitos de carbón del país.
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