Ratisbona, Ciudad medieval en Baviera, Alemania
Regensburg es una capital de distrito en Baviera donde tres ríos – el Danubio, Naab y Regen – confluyen y más de mil edificios protegidos llenan las calles. Calles estrechas serpentean entre torres góticas y fachadas de piedra, mientras el barrio norte de Stadtamhof queda al otro lado de un puente antiguo.
Los romanos fundaron una fortaleza llamada Castra Regina hacia el año 90, que más tarde creció hasta convertirse en una ciudad imperial libre. Entre 1663 y 1806 la Dieta Perpetua del Sacro Imperio Romano se reunió aquí continuamente.
Los estudiantes se reúnen en jardines de cerveza junto al río después de clase, compartiendo mesas con viajeros que paran a tomar salchichas y charlar. Los fines de semana el Neupfarrplatz se llena de puestos de mercado donde los vecinos compran verduras y se quedan conversando con los vendedores.
Caminar funciona mejor en el casco antiguo ya que muchas calles están cerradas al tráfico y la mayoría de los puntos de interés se agrupan en un radio corto. Cruzar el Puente de Piedra lleva directamente a restaurantes y tiendas en ambas orillas del río.
La Wurstkuchl junto al puente ha asado salchichas sobre madera de haya desde el siglo XII, lo que la convierte en una de las cocinas en funcionamiento continuo más antiguas del mundo. La pequeña cocina sirve a lugareños y viajeros la misma comida sencilla cada día.
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